糖果和蜜饯的食品安全国家标准于6月23日起实施

2017-06-26
  

  20161223日国家卫生计生委和食品药品监管总局联合发出《关于发布<食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品>GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告》(2016年 第17号),其中糖果和蜜饯食品安全国家标准于2017623日开始实施。

   GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》代替了原GB9678.1-2003《糖果卫生标准》和GB17399-2003《胶基糖果卫生标准》,GB 14884-2016《食品安全国家标准蜜饯》代替了原GB14884-2003《蜜饯卫生标准》。新标准名称修改为“食品安全国家标准”,代替了原卫生标准,修改了范围、术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、微生物指标,其中理化指标删除了砷、铜的限量要求,糖果增加了食品营养强化剂的使用要求,铅的限量要求由原来的小于等于1mg/kg修改为小于等于0.5mg/kg

  检验检疫部门提醒相关进口食品企业,特别要关注新标准的变化,重点审核进口食品是否符合新食品安全国家标准的要求,确保报检的糖果和蜜饯顺利进口。(叶忠贤)